蛋白质的氨基酸分析是一种用于定性和定量检测蛋白质中氨基酸组成、含量及修饰状态的技术。氨基酸是构成蛋白质的基本单元，不同氨基酸按照特定序列连接形成肽链，从而决定蛋白质的结构与功能。通过蛋白质的氨基酸分析，科学家能够揭示蛋白质的结构特性、功能机制以及在疾病或代谢异常中的变化规律。这一技术广泛应用于蛋白质组学、医学研究、营养学、药物开发和食品科学等多个领域。例如，在遗传代谢疾病的筛查中，可以检测患者血液或尿液中的特定氨基酸含量变化以早期诊断苯丙酮尿症、枫糖尿病等代谢紊乱疾病。在肿瘤研究中，癌细胞往往表现出特异性的氨基酸代谢模式，蛋白质的氨基酸分析有助于揭示这些代谢特征，为癌症治疗提供潜在的靶点。在食品科学领域，蛋白质的氨基酸分析可用于营养价值的评价、食品安全检测和生产工艺的优化。例如，通过分析奶制品、豆制品和肉类食品中的氨基酸组成，可以更全面地了解其营养价值。同时，该技术还能够检测食品加工过程中氨基酸的降解或有害代谢物的产生，确保食品的质量和安全性。在药物开发领域，蛋白质药物的氨基酸组成和序列对于药效和稳定性至关重要，蛋白质的氨基酸分析可用于重组蛋白药物的质量控制和表征，确保每一批次药物的稳定性和一致性，减少潜在风险。

在蛋白质的氨基酸分析中，首先需要对蛋白质进行样品前处理。通常，蛋白质样品需要经过水解，将肽键断裂，释放出游离的氨基酸，水解方法包括酸水解、碱水解和酶解。酸水解是最常用的方法，能够有效释放大部分氨基酸但可能导致色氨酸等易降解氨基酸的损失。因此，在特定情况下，酶解或温和的碱水解是更合适的选择。

水解后的氨基酸混合物需要进行分离和定量分析。液相色谱（LC）和气相色谱（GC）是两种常见的分离方法。LC-MS（液相色谱-质谱联用技术）已成为主流技术，能够实现多种氨基酸的同时检测并提供高分辨率和高灵敏度的定量结果。在质谱仪中，氨基酸分子通过电喷雾电离（ESI）或基质辅助激光解吸电离（MALDI）转化为带电离子，再通过质谱分析器根据质荷比（m/z）进行分离和检测，生成特征质谱图。

技术优势是蛋白质的氨基酸分析备受青睐的原因。首先，该技术具有极高的灵敏度，能够检测到微量的氨基酸成分。其次，质谱技术能够实现多种氨基酸的同时分析，极大地提高了检测通量和效率。此外，蛋白质的氨基酸分析还能够识别非标准氨基酸以及翻译后修饰，帮助科学家深入解析蛋白质的功能和调控机制。

百泰派克生物科技提供高质量的蛋白分析服务，我们致力于为科研机构、医药企业和食品行业提供高效、精准的检测分析。我们拥有专业的技术团队和完善的实验平台，能够为不同研究需求提供定制化的解决方案，助力客户在科研和产业化应用中取得显著成果。

百泰派克生物科技特色项目

一、蛋白测序

百泰派克生物科技使用Thermo公司新推出的Obitrap Fusion Lumos质谱仪及岛津公司埃德曼降解测序系统对蛋白质序列进行分析，提供基于质谱的蛋白测序分析服务，包括对蛋白质的氨基酸组成分析，N端测序，C端测序和全序列分析，以及基于埃德曼降解的蛋白质N端序列分析服务。对于未知理论序列的蛋白质，提供基于从头测序法的蛋白质从头测序服务，对蛋白序列进行分析。

※服务优势：

1.采用目前世界上先进的质谱仪器 Obitrap Fusion Lumos;

2.可实现对所测定靶蛋白序列 100% 的覆盖;

3.可测定蛋白N端多达 70个氨基酸序列;

4.可测定多种形式的样品: 蛋白溶液、PVDF 蛋白条带;

5.样品用量低: 蛋白样品仅需 5-10ug，即可完成检测;

6.测序不受N端封闭，PEC和和糖基化等N端修饰的影响。

二、蛋白质组学

百泰派克生物科技采用Thermo Fisher的Orbitrap Fusion Lumos质谱平台结合Nano-LC，提供定量蛋白质组学、靶向蛋白质组学、多肽组学、翻译后修饰蛋白组学等多种蛋白质组学分析服务。此外，百泰派克生物科技新推出基于timsTOF Pro的4D蛋白质组学服务，助力微量样本蛋白组学、大样本群医学及高通量修饰组学等研究工作。

※服务优势：

1 .高通量定量蛋白分析:多对照组大规模实验分析，发现新的生物标记物;

2.体内体外多种蛋白质标记方法，适用于分析组织、细胞、血液等多种样品;

3.质谱分析灵敏度高，实验结果重复度高;

4.可检测较低丰度蛋白，线性范围广;

5.专业生物信息学分析，分析更系统准确。

三、单细胞质谱流式技术分析

百泰派克生物科技采用Fluidigm质谱流式系统进行单细胞质谱流式技术分析，采用金属元素标记物（通常是金属元素标记的特异抗体）标记细胞表面和内部的分子，然后用流式细胞原理分离单个细胞，再用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）分析单个细胞的原子质量谱，最后将原子质量谱数据转换为细胞表面和内部的信号分子表达量。

※服务优势：

1.技术先进，填补技术空白

采用金属标记抗体技术，避免了传统流式荧光通道少且易相互影响的问题。可在单细胞层面上对多种指标同时进行表征，百泰派克生物科技可做到同时检测51个目标蛋白。

2.分析数量大，成本较低

单细胞RNAseq受成本等因素限制，所有样本细胞汇总的分析数目一般在2x10^4个左右，而流式质谱技术一次（单样本）就可分析至少10^5的细胞，实现了数量级的提高，且成本不高于单细胞RNAseq。

3.应用前景大

①流式质谱结果可以给出细胞亚群的变化，在临床诊断、疾病机制研究等方面具有极大的研究前景；

②将金属标签技术与其他技术结合会有新应用方向。除常规蛋白外，质谱流式细胞技术还可用于蛋白翻译后修饰；

③可检测细胞存活率、细胞大小、mRNA转录子表达量、DNA合成速率以及蛋白酶活性等。

四、基于高精度质谱的免疫多肽组学分析及新抗原发现

百泰派克生物科技的基于高精度质谱的免疫多肽组学分析及新抗原发现一站式解决方案包括我们专有的、高度敏感的免疫肽富集和鉴定方案。我们能够帮助您实现10,000个以上I型多肽和10,000个以上II型多肽的鉴定和识别。通过我们优化的高通量免疫多肽组学分析平台进行免疫肽组学分析，可从最小的样品材料中进行可重复的识别和定量。该服务可以应用于大规模的研究，旨在助力科研工作者寻找癌症、免疫疾病及传染病的解决方案，深入挖掘未知的靶标。

五、生物药物表征

百泰派克基于高分辨率质谱技术，MALDI TOF，高效色谱分离技术，提供一系列完善的生物药物分析方案，从蛋白质、多肽、抗体、疫苗等生物制品的氨基酸组成和一级结构分析，到产品变异性和纯度分析。旨在提供优质生物药物分析服务，帮助生物医药生产商提高生物药物品质。

百泰派克生物科技七大检测平台

百泰派克生物科技-生物制品表征，生物质谱多组学优质服务商

北京百泰派克生物科技有限公司致力于为生物/制药和医疗器械行业提供质量控制检测和项目验证等专业服务。公司实验室遵循NMPA、ICH、FDA和EMA等的法规和指导原则，通过CNAS/ISO9001双重质量体系认证，建立了完备的质量体系，数据冷热/异地备份，设备定期计量/期间核查，软件审计追踪，为客户提供一体化解决方案和技术服务，支持新药研发、药物申报注册和生产放行。

1.公司采用ISO9001质量控制体系，专业提供以质谱为基础的CRO检测分析服务；

2.获国家CNAS实验室认可，为客户提供符合全球药政法规的药物质量研究服务；

3.业务范围覆盖蛋白质组学、多肽组学、代谢组学、生物药物表征、单细胞分析、单细胞质谱流式、生信云分析以及多组学生物质谱整合分析等；

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